日本の農家発の輸入農産物。「協調開発輸入」ってなんだ？
株式会社京源商事が行う「協調開発輸入」とは、既存の輸入システムを見直し、「農業の基本姿勢」を遵守しながら、日本の農業・種苗産業・食産業と「協調」することで、100年先の農業と食産業への貢献……
京源商事が冷凍野菜の輸入に取り組む理由
弊社は、元々は興との九条ねぎ農家でした。山間地域に入り込み、九条ねぎを核として地域発のイノベーションを起こすのを夢みていました。その後、紆余曲折あり中国広東省での九条ねぎ栽培を開始しました。日……
野菜の味は「どこで」ではなく、「誰が」栽培しているか
京都府・美山町の農家が中国に渡り、冷凍野菜を開発して主に関西を中心に販路を拡大しています。 元々は農家集団の株式会社京源商事（大阪市住之江区）は、2018年に種苗会社と共に中国での冷凍野菜の開発をス……